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Schälchen aus Wachs werden geformt, Zubereitung, Spezialität, Step 1
10231453 - Schälchen aus Wachs werden geformt, Zubereitung, Spezialität, Step 1
Garnierte Kumquat auf Löffel serviert (Restaurant Alinea, Chicago, USA)
10231472 - Garnierte Kumquat auf Löffel serviert (Restaurant Alinea, Chicago, USA)
Trüffel in feine Scheiben schneiden, Step 4
10231447 - Trüffel in feine Scheiben schneiden, Step 4
Kartoffelsuppe, Schwarze Trüffel, Butter, Parmesan
10231438 - Kartoffelsuppe, Schwarze Trüffel, Butter, Parmesan
Kalte Kartoffelsuppe in Schälchen, Parmesanwürfel, Spezialität, Step 3
10231457 - Kalte Kartoffelsuppe in Schälchen, Parmesanwürfel, Spezialität, Step 3
Pochierte Kumquats, Zubereitung, Fruchtfleisch herauslösen, Step 2
10231475 - Pochierte Kumquats, Zubereitung, Fruchtfleisch herauslösen, Step 2
Schälchen aus Wachs, mit Spießen durchstechen, Spezialität, Step 2
10231455 - Schälchen aus Wachs, mit Spießen durchstechen, Spezialität, Step 2
Pochierte Kumquats, Zubereitung, Fruchtfleisch herauskratzen, Step 1
10231474 - Pochierte Kumquats, Zubereitung, Fruchtfleisch herauskratzen, Step 1
Parmesanwürfel, Kartoffelkugeln, Trüffelscheiben auf Spießen, Step 4
10231458 - Parmesanwürfel, Kartoffelkugeln, Trüffelscheiben auf Spießen, Step 4
Pochierte Kumquats, Zubereitung, Schalen vakuumieren, Step 3
10231476 - Pochierte Kumquats, Zubereitung, Schalen vakuumieren, Step 3
USA, Chicago, Restaurant "Alinea", edles Ambiente, Lichtdesign
10231482 - USA, Chicago, Restaurant "Alinea", edles Ambiente, Lichtdesign
Pochierte Kumquats, Zubereitung, mit Pernod begießen, Step 4
10231477 - Pochierte Kumquats, Zubereitung, mit Pernod begießen, Step 4
USA, Chicago, Hochhäuser bei Nacht, beleuchtet
10231430 - USA, Chicago, Hochhäuser bei Nacht, beleuchtet
Schweinebauch mit Gurke, Thai- Destillat
10231467 - Schweinebauch mit Gurke, Thai- Destillat
Kartoffelsuppe, Zubereitung, in Butterschmalz garen, Step 2
10231444 - Kartoffelsuppe, Zubereitung, in Butterschmalz garen, Step 2
Kartoffelsuppe, Zubereitung, Kartoffelkugeln auf Löffel, Step 3
10231446 - Kartoffelsuppe, Zubereitung, Kartoffelkugeln auf Löffel, Step 3
Kartoffelsuppe, Zubereitung, Kugeln formen, Kartoffelausstecher, Step 1
10231440 - Kartoffelsuppe, Zubereitung, Kugeln formen, Kartoffelausstecher, Step 1