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Nouvelle Cuisine Bilder – Fotos kaufen ❘ Image Professionals
11974571 - Bison mit Artischocken, Restaurant Storstad in Regensburg
11456047 - Dessertkomposition mit Karamell und Lakritz (Restaurant Frühsammer, Berlin, Deutschland)
11448791 - Castella mit Eis von Koch Tohru Nakamura, 'Geisels Werneckehof', München
11440137 - Kastanienkuchen mit Weintrauben & Grappa-Sorbet, Hotel Cipriani, Venedig
11435981 - Tatar von Kaisergranat und Kalbsfilet, Kaviar und Blüten, Tohru Nakamura vom Geisels Werneckhof in München
11399060 - Tortellini gefüllt mit Ente, Steinpilz und kandierter Birne candied Pear, Pasta Gericht, Restaurant Grossi Florentino, Melbourne, Australien
11448790 - Tigerforelle mit Steinpilz von Koch Tohru Nakamura, Geisels Werneckehof, München
11448788 - Sunomono von der Auster mit Rettich und Avocado von Koch Tohru Nakamura, 'Geisels Werneckehof', München
11391738 - Glattbutt mit Kaisergranat, Minilauch und Paprika-Confit, Restaurant Ar Men Du, Bretagne, Frankreich
11385485 - Offener Döner mit acht Beilagen
11370042 - Nougat mit Marmorkuchen, Banane und Eierlikör
11450625 - Birne mit Sauerampfer-Granita aus dem Restaurant 'Kitchen Table', London, England
11385489 - Kalbsleber mit Aprikosen und Pinienpüree
13653356 - Vorspeise mit Krabben, dekoriert mit Gurken, Kaviar und Blüten
13653355 - Jakobsmuscheltatar, dekoriert mit Gemüse und Blüten
11455092 - Juvenil-Ferkel mit Blaukraut-Risotto im Carte Blanche, Frankfurt am Main, Deutschland
11423335 - Räucherofen, Restaurant Oaxen Krog von Koch Magnus Ek, Stockholm
13653359 - Schwarzen Trüffel auf Pasta hobeln
13415848 - Vanilleeis mit Beeren und Karamell-Crunch
11976741 - Gericht mit Scampi, Seebarsch und Rotbarbe mit Spargel im Draga di Lovrana, Istrien, Kroatien
11958016 - Restaurant Less, Gericht Carpaccio von jungen Rüben mit Frühlingskäse und Kaviar
11977069 - Violette Karotten-Essenz mit Karotten-Flan und Sanddorn, Restaurant Kai3 im Hotel Budersand, Sylt
11958015 - Gert De Mangeleer, Restaurant Less, Butternut-Dim-Sum mit Langusten-Tatar und Vanille
11450646 - Blumenkohl, Mandeln und Rukola-Pesto, Restaurant 'Rabbit', London, England
11448789 - Japanischer Risotto mit Kobe Beef und gebeiztem Eigelb von Koch Tohru Nakamura, 'Geisels Werneckehof', München
11369996 - Lachs mit Brunnenkresse, Apfel und Sonnenblumenkernen
13653358 - Vorspeise mit Meeresfrüchten, dekoriert mit knusprigem Gemüse und Essblüten
11512146 - Garnele mit Mangold und Algenblätter
11423336 - Wildkräuter Zubereitung, Restaurant Oaxen Krog von Koch Magnus Ek, Stockholm
11369991 - Welsfilet mit Röstzwiebeln und knusprigem Kartoffelpüree aus dem 'Dom-Beisl', Wien, Austria
13289417 - Gegrillter Fisch mit Kürbissauce und Spinat
13189832 - Fisch mit Zwiebelringen, frischem Basilikum und Toast
11958017 - Gert De Mangeleer, Restaurant Less, Mit Heu gegarte Ente mit Roter Bete und Lakritz
11435955 - Gästehaus 'Klaus Erfort' in Saarbrücken
12086274 - Kalbskopf und Bries mit Flusskrebsen, Kürbis und Lavendelessig, Restaurant 'Schanz', Piesport, Deutschland
11976742 - Fisch-Gericht im Villa Ariston, Istrien, Kroatien
11500432 - Côte de Boeuf mit Kartoffel-Churro und Pommes, Restaurant 'La Paix', Brüssel, Belgien
11423331 - Leere Seeigelschalen, Restaurant Oaxen Krog von Koch Magnus Ek, Stockholm
11348384 - Müritzlamm mit Safranrisotto, gedämpften Kopfsalat und Joghurt. Restaurant Lesage in Dresden
10321461 - Essig-Algen mit Mollusken
11385484 - Kataifi-Törtchen mit Melonenbällchen, Haselnusscreme und Mokka-Eis
11369993 - Schweinebauch mit Auster, Kimchi, Kapernblättern und Rettich im Restaurant 'Konstantin Filippou', Wien
13415858 - Vanillemousse auf Zitronenkuchen mit Sahnesticks, Pfirsichspalten, Basilikumöl und Pfirsich-Sauce
11958029 - Gert De Mangeleer, Restaurant Hertog Jan De Hoeve, Trüffel
10324914 - Waldorfsalat auf Servierplatte
11423324 - Kabeljaubäckchen mit Sellerie, Saiblingskaviar und Lardo, Restaurant Oaxen Krog von Koch Magnus Ek, Stockholm
11399044 - Greenvale Pork, Pflaumen, Baby Fenchel and Senf, Restaurant Saint Crispin, Melbourne, Australien
11370041 - Dry-Aged Kalbsfilet mit Zwiebel, Artischocke, Mahon-Käse und Essigjus
10325584 - Vorspeisenkomposition mit Zwiebeln & Ei
11317935 - Gegriller Petersfisch mit Kürbis, Rettich und Limetten-Ponzu-Sauce (Japan)
13189831 - Tartar mit Toast
12085144 - Kartoffeln mit Schellfisch, Restaurant Jan, Nizza, Frankreich
11510311 - Eingelegte Steinpilze mit Schinkenkaramell & Röstgemüsegewürz
11440136 - Kalbsbäckchen-Tortellini auf Stängelcreme, Hotel Cipriani, Venedig
11423330 - Teller, Speisekarten und Servietten, Restaurant Oaxen Krog von Koch Magnus Ek, Stockholm
10325565 - Tomatenbouillon mit Safran & gegrilltem Kalmar
10324912 - Banana Split-Eiskomposition
13616710 - Seezungenröllchen mit Queller
12086292 - Vakuumierte Schalotten im Restaurant Kadeau in Kopenhagen, Dänemark
11448413 - Blaue Krabben, Istanbul, Türkei
10325182 - Fleischkomposition vom Iberico-Schwein mit Presa de Iberico Joselito
13286904 - Gebeeftes Wagyu Teres Major mit Rindertatar, Kaffee-Linsen und Olivenjus
11976733 - Restaurant Monte, Vorspeise Thunfisch, Sardine und Makrele, Istrien, Kroatien
11512436 - Medaillon vom Kalbsbries mit schwarzem Trüffel
11510397 - Aubergine im Pilzsud mit Paprika-Minzreduktion und marinierten Rosenseitlingen
11423326 - Schwedisches Wagyu mit Lumpfisch-Rogen und geeister Buttermilch, Restaurant Oaxen Krog von Koch Magnus Ek, Stockholm
11369989 - Entenleber mit Quitte, Maroni, Haselnuss und Lebkuchen, im Restaurant 'Silvio Nickol' Palais Coburg, Wien
13652850 - Jakobsmuscheln in Yuzu-Ponzu-Sauce mit Erbsen, Eschalotten und gebrannter Zitrone
11976734 - Restaurant Monte, Spanferkel aus der Region, Istrien, Kroatien
11366184 - Seezunge mit Auster, Rosenkohl und Eberesche
10325121 - Dessertkomposition mit Eis & Gebäck
10324911 - Jacobsmuschel-Röllchen
11430779 - Vorspeise als Flaschenpost, Grand Village Weissenhaus, Deutschland
10325181 - Geeiste Caprese auf Glasteller
13914036 - Kürbissuppe mit frittiertem Fleischbällchen und Lachstartar
11512134 - Confierter Kabeljau mit Artischocken und Quittenpüree
11450640 - Rote Bete mit fermentierten Äpfeln und Pinienkernen, Gericht aus dem Restaurant 'Paradise Garage', London, England
11366185 - Dessert mit Mandarinensaft, Kumquat, Soja und Azuki-Bohne
10325570 - Tatar von Austern mit Kräutern & Essblüten
10321493 - Meeressalat mit Blumenkohlcreme und Austern-Eis
11435983 - Kreatives Dessert von Tohru Nakamura vom Geisels Werneckhof in München, Nakamura Food
10325534 - Seeteufelfilets
10320385 - Gegrillter Seeteufel mit Linsen, Weizenbier und Gemüsesprossen
13865840 - Birnen mit Malz, Karamell und Pralinen
11423333 - Farntriebe, Restaurant Oaxen Krog von Koch Magnus Ek, Stockholm
10324926 - Dessertkomposition mit Vanillemousse & Himbeeren
11317937 - In Holunder pochierte Birne mit Chicorée und Haselnuss (Japan)
10324925 - Fleischkomposition mit Schweinebauch
11440135 - Entenbrust im Kohlemantel mit Specksauce & Pak Choi, Hotel Cipriani, Venedig
10325586 - Vorspeisenkomposition mit Langustino
10325070 - Weisser Spargel auf Saucenspiegel (Galizien, Spanien)
13758065 - Jakobsmuschel mit Blutwurst und Foie Gras
11317936 - Langustine mit Zucchini, japanischem Pfeffer und Kardamom-Creme-Crue
10325525 - weiße Schokolademousse mit Fenchel
10260279 - Romanacreme mit Sauerkirschen & Bottarga
10325096 - Sashimi de Sargo (Geissbrassen-Sashimi, Galizien, Spanien)
10324902 - Vorspeisenkomposition mit Geflügelleberterrine
10319845 - Seeteufelmedaillon mit Rote Bete
10325548 - Glasierte Schweinehaxe mit Gemüse
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